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1/10屬於我們的日子
可惜的是，當天卻是星期一
所以我們把慶祝日期挪到前一天1/9
卻不減我們的幸福...
最近實在太忙了
這間法式餐廳，還是我加班的時候，空出一點時間上網找的
風評還不錯的感覺
馬上就訂位了
建築物呈現間單俐落又現代感的設計
桌上的蘭花擺飾，讓我覺得變得優雅又大方
再看看四周的環境
那一邊的廚房，是屬於開放式的，讓客人都可以更貼近到主廚的精湛的手藝及喜悅的笑容
桌旁微弱的燈光，照射的是法國的礦泉水和氣泡礦泉水
杯裡的是我的氣泡礦泉水
好美喔~~(雖然氣泡照不出來 = =")
太妙了吧!這是會站的刀子耶~
是有名的德國餐具，以杜拜的系列器皿拿來盛盤，這套德國餐具得到工業設計大獎
拿起來超有份量也很好用呢!
介紹完環境
看一下我的MENU嚕!這次的MENU有三套：秋實套餐、巴黎套餐、法月套餐
我們點了秋實套餐兩份+ 一人40元的水資(法國礦泉水OR法國氣泡水)
第一道上來的是圓球法國麵包，配著三種酌醬，分別是無鹽奶油、精粹橄欗油醋、焦糖洋蔥泥
我還是偏好是奶油，裹在外酥內軟又熱呼呼的麵包裡，溶化的感覺超棒的!
結果我和忠哥兩人在上湯品時又各續了一顆，哈哈!(連忠哥不喜歡吃麵包的都續了~~你們怎能不續呢?! ^0^)
接下來是湯品部分，忠哥點"甜椒奶油蟹肉湯"，而我則是點昂貴的"松露奶油蘑菇湯"
我的媽呀!松露我第一次品嘗到它的滋味呢!超濃郁的菇蕈香味，呵~忠哥喝一口就說要叫救護車~~哈哈!!(因為他覺得不能夠接受...= =")
忠哥的就顯的清爽許多，但味道還是很足夠，乍看之下很像南瓜湯..喜歡清爽的還是建議選擇這道
前菜部分只有兩個選擇，所以我們就各點一份嚕!
"煙燻鮭魚凱隡沙拉"及
"蘆筍水波蛋佐帕瑪火腿乳酪及芥末油醋"(有沒有很長串的名字阿~~呼~想嚇誰ㄚ?!哈哈!)
再來張頗面圖，不然它那麼長串的名字不多介紹一下怎行呢！
水波蛋是忠哥最喜歡一口下去的食物
但是這道菜卻不怎嚜得他胃口..可能是不喜歡油醋的味道吧!結果他把我的凱隡沙拉搶去吃了~~
但我覺得這道但超嫩的!配上乳酪，真是絕搭耶!
接下來上場的也是前菜嗎?呵~不知道怎麼稱呼
忠哥點的是"香炙放牧雞佐野蕈燉飯"-雞肉很嫩但野蕈燉飯的口感忠哥覺得偏硬(但其實外國的燉飯基本上都是偏硬，不像台灣人煮稀飯一樣的軟爛)
我點的是"櫻桃鴨胸.鴨胗野蕈紅酒燉飯"-紅酒味道好濃厚，鴨肉也超嫩，我還忘記有鴨胗，塊狀的參在燉飯裡，超好吃的!
吃到這，準備在上主菜前，法式料理好像都會先來一小球季節冰沙，好讓你口中的味道，清除淡一些
這樣才可以好好品嚐主菜的滋味
今天的冰沙是：草莓冰沙，口感很細又綿密，又不會很甜，味道很迷人
上主菜前，服務生拿了一盤各個口味的鹽巴
左邊6罐是適合用在海鮮魚類的鹽巴，有海藻鹽、玫瑰鹽..等
由編6罐則是適合用在肉類的鹽巴，有夏威夷黑鹽、胡椒鹽..等
我的主菜：微煎海大蝦.佐荷蘭芹魚子奶油醬
不虧是大蝦，超大隻的耶!口感也好彈Q，旁邊的荷蘭芹魚子奶油醬也好特別，我蠻喜歡的
在沾上剛剛選擇的海藻鹽及綜合玫瑰鹽，味道也挺不錯的
忠哥點的是：碳烤美國安格斯特級無骨牛小排搭法國路奇肥鴨肝佐紅酒醬汁
有夠長的啦!
只能說牛肉好粉嫩、肥鴨肝雖然有點油，但是鴨的味道超濃郁的
上甜點嚕!
擺飾好藝術喔~看了就賞心悅目
覆盆苺蛋糕+香草冰淇淋，整個好搭，也不甜膩，口感也很細緻
忠哥也不會討厭呢!又把它吃完了!
呵呵~重點登場嚕!
在訂位的時候就已經詢問過如果結婚週年的話，有什麼優惠呢?
當時就已經說沒優惠，但是會送我們小蛋糕慶祝
所以，這時候又上場了！呵～
忠哥著時嚇了一跳，因為他看著別桌，服務生也有幫其他人送上蛋糕
沒想到我們也有，問我說他們怎麼會知道？
我說我當初就有註明了！這樣有給你驚喜嗎？呵～
這塊巧克力蛋糕也好好吃ㄛ～不甜不膩
上面的檸檬糖片，也超妙的！好漂亮～香氣也好夠～
最後送上我飲料是卡布奇諾
熱呼呼的感覺～溫暖到心理
也劃下了這幸福的一餐...
服務生還拍了拍立得做了張卡片送給我們
雖然上面日期是1/9，呵~~
沒關係！這樣幸福的感覺夠了...^^
希望我們每一年的紀念日，不管在哪裡慶祝
我們都還會是這樣的幸福喔!
最後介紹一下這間餐廳
法月當代法式料理
04-22521680
台中市南屯區惠文路587號(近向上花市)
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